دستگاه های مخلوط کن برای مخلوط کردن مایعات و یا حتی ریزکردن و آسیاب کردن برنج و دانه‌های سخت به کار برده می‌شوند. معمولا پارچ دستگاه‌ها به دو صورت شیشه ای و پلاستیکی می‌باشند. در هنگام خرید مدل شیشه ای خریداری را انتخاب کنید زیرا دارای مزایای بیشتری هستند، البته مدل های شیشه ای کمی گران هستند.

این دستگاه با موتور قدرتمند و تیغه های منحصر به فرد خود می‌تواند قطعات سخت مانند یخ را که دستگاه آبمیوه گیری قادر به خرد کردن آنها نیست، به قطعات کوچکتر در مایع خرد کند. برخی از مخلوط کن ها چند کاره می‌باشند، در نتیجه می‌توانید آبمیوه، آسیاب و…. را هم با آن ها انجام دهید.

اجزای اصلی تشکیل دهنده مخلوط کن

در بازار دو نوع پارچ شیشه ای و پلاستیکی موجود است. پارچ پلاستیکی در برابر ضربه محکم است و کمتر آسیب می‌بیند، سبک تر هم است. پارچ شیشه ای وزن بیشتری دارد، در عین حال در برابر تغییر رنگ دوام خوبی خواهد داشت. معمولا جنس بدنه از پلاستیک محکم و یا آلومینیوم است. وزن این قسمت نسبت به پارچ بیشتر می‌باشد. تمام قطعات این قسمت به جز موتور آن قابل شست و شو هستند. درپوش نصب شونده روی پارچ، این درپوش هم از جنس پلاستیک محکم هستند و برای جلوگیری از بیرون ریختن مواد به بیرون، روی پارچ نصب می‌شوند.

بهترین مخلوط کن های موجود در بازار

در ادامه ی مطلب به بررسی برترین برندهای مخلوط کن های پارچ دار در سایت گلدن 8 می‌پردازیم:

مخلوط کن بوش سری MMB42G0B

مخلوط کن بوش سری MMB42G0B یکی از محصولات با کیفیت و کارآمد این شرکت است. در قسمت جلوی دستگاه یک پیچ برای تنظیم و انتخاب سرعت وجود دارد که می‌تواند در دو سرعت تنظیم شود تا کاربر بتواند انواع مختلف میکس‌ها یا نوشیدنی را تهیه کند. بنابراین، با کمک میکسر Bosch MMB42G0B می‌توانید انواع مخلوط ها، پوره ها، شیک، کوکتل ها، سوپ ها و سس ها را تهیه کنید. این مخلوط کن از شیشه‌ای مرغوب ساخته شده است که ظرفیت 3 تا 4 لیوان را دارد.

تیغه های این محصول از جنس استیل ساخته شده و مقاومت زیادی دارند. بدنه اصلی نیز از پلاستیک ساخته شده است. در نتیجه، وزن دستگاه کم است و جابجایی آن آسان است. از دیگر ویژگی های قابل توجه این محصول مجهز بودن آن به سیستم پاس است. بنابراین، پره ها می‌توانند با سرعت و زمان مورد نظر بچرخند و به محض آزاد شدن میزان تنظیم، پره ها از حرکت باز می‌مانند. پایه های ضد لغزش زیر دستگاه از جابجای در حین کار جلوگیری می‌کنند.

مخلوط کن المپیا سری OE-8888

این محصول پر قدرت دو کاره می‌باشد. اولین کار خرد کردن و آسیاب کردن مواد غذایی و ادویه‌جات مانند زعفران، هل، گردو، فندق، بادام و… و دیگری مخلوط کن قوی برای تهیه یک آبمیوه خوشمزه یا یک معجون مقوی. حتی برای درست کردن مواد کوکو و غذاهای مشابه هم می‌توانید از مخلوط‌ کن المپیا استفاده کنید. آسیاب و مخلوط‌ کن المپیا دارای عملکرد پالس نیز می‌باشد.

در این عملکرد می‌توانید مواد غذایی مورد استفاده خود را با قدرت بیشتر و همچنین سرعت بالاتر مخلوط و خرد کرده و میزان خرد کردن مواد غذایی را متناسب با نیاز خود تنظیم کنید. جنس تیغه‌های این خردکن از استیل ضد زنگ بوده و بسیار تمیز و با کیفیت است. تیغه‌ها و قسمت شیشه‌ای محصول قابلیت شست و شو را دارند و به راحتی تمیز می‌شوند.

توان مصرفی 350 وات، ظرفیت پارچ 1.5 لیتر، جنس تیغه از استیل ضدزنگ می‌باشد. طول سیم آن 1.10 متر است و از سایر مشخصات آن آسیاب دو پره، مخلوط‌کن 4 پره، قابلیت تنظیم روی 4 حالت: Whip، Puree، Crumb، Chop، مجهز به دکمه خاموش، مجهز به دکمه Pulse می‌توان نام برد.

آسیاب و مخلوط کن برلیانت مدل BBL-5650

ابعاد این مخلوط کن 60*20*60 میلی‌متر می‌باشد. دارای وزن 5کیلو گرم، توان مصرفی 600 وات، ظرفیت پارچ 1.5 لیتر، جنس پارچ آن شیشه و جنس بدنه ی آن استیل است. دارای تیغه هایی با جنس استیل ضد خش می‌باشد و قابلیت شستشوی اجزا در ماشین ظرفشویی دارد.

محدوده توان مصرفی آن 600 تا 800 وات، محدوده ظرفیت پارچ 1.0 تا 1.5 لیتر و در دو رنگ استیل و مشکی در بازار یافت می‌شود.

مخلوط‌ کن فلر مدل BL870

این مدل مخلوط ‌کن برند آلمانی فلر، بدنه و پارچ پلاستیکی و موتوری نسبتاً قوی دارد. خوبی پارچ پلاستیکی برای مخلوط‌کن این است که سبک است و نکته منفی آن این است که برای مخلوط کردن و نگهداری مایعات خیلی داغ گزینه مناسبی نخواهد بود.

دو دور موتور دارد و تیغه‌های آن دندانه‌دار و از جنس استیل ضدزنگ می‌باشند. تنوع رنگی این مدل دستتان را برای ست کردن با لوازم خانه‌تان باز خواهد گذاشت. پارچ این دستگاه برای شما اگر خانواده کم‌جمعیتی هستید، مناسب است و گنجایش زیادی ندارد. نکته مهم قیمت مناسب این مخلوط‌کن است که آن را به انتخابی اقتصادی تبدیل می‌کند.

مخلوط ‌کن فیلیپس HR2195

طراحی زیبا و شیک این دستگاه برند فیلیپس نظر همه را حتماً جلب خواهد کرد و با وسایل سیلور آشپزخانه‌ تان ست خواهد شد. تنظیم قدرت موتور با چرخاندن پیچ روی دستگاه به‌آسانی برایتان ممکن خواهد شد و سه حالت پالس یا همان فشار لحظه‌ای، حالت یخ خردکن و حالت ساکت برای این مخلوط ‌کن حرفه‌ای تعبیه شده ‌است.

پارچ مقاوم و شیشه‌ای این دستگاه تا پنج لیوان آب‌میوه به شما خواهد داد و قابلیت مخلوط کردن نوشیدنی‌های گرم را هم دارد. پایه‌های ضدلغزش زیر این دستگاه خیالتان را از بابت حرکت اضافی آن هنگام کار کردن راحت می‌کند و تیغه‌های استیل ضدزنگ و پرقدرتش کارا و باکیفیت هستند.

مخلوط کن پاناسونیک MX-N800G

این دستگاه یکی از دستگاه های پرطرفدار پاناسونیک است که می تواند با قدرت قابل قبول خود خرد و ترکیب خوبی کند. بدنه این دستگاه از پلاستیک سفید ساخته شده و دارای پایه های ضد لغزش است تا در حین کار دستگاه حرکت نکند و موقعیت آن ثابت باشد. سرعت این مخلوط کن توسط دکمه های موجود در محفظه در دو حالت تنظیم می‌شود و می توان از دکمه پالس یا حالت گشتاور استفاده کرد.

پارچ این دستگاه با ظرفیت حدود 1.5 لیتر می‌تواند تا 4 لیوان آب طبیعی و گوارا را در خود جای دهد. شیشه این پارچ باعث بهبود عمر و قابلیت های دستگاه می‌شود. در کنار این دستگاه با یک آسیاب کوچک نیز تعبیه شده که می‌تواند برای تولید انواع پودر مورد استفاده قرار گیرد. توان مصرفی آن 400 وات، دارای ظرفیت پارچ 1.5 لیتری، جنس پارچ آن از شیشه و جنس بدنه ی پلاستیکی دارد.

مخلوط کن کنوود مدل SB327

این مدل یکی از بهترین مخلوط ‌کن ‌های موجود در بازار است. با قدرت زیادی که دارد هر مخلوطی می‌تواند تهیه کند ولی ساختار آن بیشتر برای تهیه آبمیوه‌های مختلف طراحی‌شده است. قدرت بالای آن می‌تواند میوه‌های سخت را هم خرد کند و مخلوط یکسانی تهیه کند. با تیغه استیل ضدزنگ محکم یخ را نیز به‌راحتی خرد می‌کند و نوشیدنی خنک تهیه می‌کند. حجم پارچ به‌اندازه 5 لیوان بزرگ یا 8 لیوان متوسط آبمیوه تهیه می‌کند.

به ‌این ‌ترتیب برای خانواده‌های پرجمعیت، میهمانی‌های با جمعیت متوسط، محل‌های سرو صبحانه و حتی کافی‌شاپ‌ها مورداستفاده قرار می‌گیرد. راحتی سرو آبمیوه با استفاده از شیر تخلیه تعبیه‌ شده روی دستگاه به‌راحتی انجام می‌شود. پایه‌های ضد لغزش در زیر دستگاه، مانع حرکت و جابجایی دستگاه هنگام فعالیت می‌شود.

مخلوط‌کن مولینکس سری LM302

یک سه کاره جذاب که می‌توانید با آن مایعات را مخلوط کنید. مواد خشک را به آسانی آسیاب کنید و با قسمت خرد کن آن مواد غذایی مثل سبزیجات را خرد کنید. محصولی از برند فرانسوی مولینکس که در ایران همیشه پرطرفدار و شناخته شده است. جنس پارچ آن از پلاستیک و تیغه‌هایش از استیل ضدزنگ است. امکان پالس یا همان خردکنندگی باشدت دارد و قیمت مناسبش با توجه به امکانات و قابلیت‌هایش توجهتان را جلب خواهد کرد.

این ابعاد و طراحی سبب شده تا این محصول فضای زیادی را در آشپزخانه‌تان اشغال نکند و افرادی که در آشپزخانه فضای زیادی ندارند هم می‌توانند از این کالا استفاده کنند. مخلوط کن مولینکس مدل LM233A با قدرت 600 وات کیفیت کارتان را دو چندان می‌کند. استفاده از جنس موجب ماندگاری بیشتر این کالا شده است. این مدل قابلیت تنظیم سرعت در 5 حالت را به شما می‌دهد.

مخلوط‌کن پارس خزر سری BG-310P

دوکاره آسیاب مخلوط‌کن پارس خزر یک محصول وطنی باکیفیت است که دوام و قیمتش راضی‌تان خواهد کرد. پارچ پلاستیکی آن ظرفیت خوبی دارد و قابلیت پالس و موتور پرقدرتش هر ماده غذایی را به‌راحتی خرد و مخلوط خواهد کرد.

تیغه‌های بادوام و ضدزنگ این دستگاه قوی هستند و به ‌راحتی یخ را خرد می‌کنند. برای مواد سختی چون بادام، گردو و دانه‌های زیره آسیاب این دستگاه به کمکتان خواهند آمد. روی ‌هم‌ رفته طراحی قابل قبولی دارند و یک انتخاب خوب و هوشمندانه به نظر می‌رسد که نباید برای خریدنش درنگ کنید.